Важная информация!!! Читайте содержимое продукта на упаковке.
Что такое мука из сверчков ?
Как её теперь производят ?
Как понять , что она уже присутствует в наших продуктах ?
Мука из насекомых раньше использовалась в корме для животных.
В конце января 2023 года евро- комиссия выдала разрешение использования сверчковой муки в продуктах питания для человека.
Миллионы сверчков стрекочат в тепличных условиях на сверчковых фермах. .
Выращивания 1 кг сверчков по сравнению с 1 кг говядины требуют в 500 раз меньше воды и в десятки раз меньше корма .
По достижению максимального веса их сушат и измельчают в муку.
Её вы теперь встретите в спортивном питании , печеньях, макаронах , в хлебе и в кондитерских изделиях .
Присутствие муки из сверчков маркируется теперь на маркировке ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕМ :
,, СОДЕРЖИТ ЭНТОМОПРОТЕИН,,
Запомните это название , выучите его - энтомопротеин .Теперь всегда проверяйте содердание наименований на уплковке и сами решайте хоьите ли вы есть продукты с насекомыми.